Saf bir sıvının buhar basıncının toplam dış basınca ulaştığı sıcaklık “kaynama noktası” olarak tanımlanır. Bu sıcaklıkta sıvı kaynayarak hızla buharlaşır.
Boiling point is defined as the temperature that vapor pressure of a pure liquid reaches to the total outside pressure. At this temperature, the liquid boils and evaporates rapidly.